第73章 湖口早餐 (第1/1页)
前文再续,书接上一回。 前边讲到我们在双钟镇的饭店吃到了江西九江的多种特色美食,让我们一众游子,记住故土的美味。 回到客栈,我们好好的一洗数日尘垢,睡了一个美美的觉。 一夜无梦,又到天明。 今天是凌家一行从从安徽休宁出发的第二十二天。 昨夜长辈们就通知了我们,可能明天下午才有官方的消息,明天不用早早就起来,可以好好地休息一下,所以我们一觉睡到自然醒,只见东边的窗外已有阳光晒进房间了。 长辈们习惯早起,又不似我们年轻人喜欢游玩,他们像平时那样,早早就吃过早餐了。 待我们起来时,看见长辈们有的在客栈临街的长椅前坐着晒太阳,有的三三两两,在镇上走一走。 昨天父亲和三叔、四叔下船后,就立即拿着文书前往湖口的移民管理机构进行登记;今天他们又继续去查看后续结果。 三叔昨晚就跟饭店老板讲过了,只要是凌家的人过来,为我们准备早餐。爱读小说app阅读完整内容 我们一群年轻人,先起床的把未起床的吵了起来,梳洗后,就到客栈旁的昨天吃过晚饭的饭店吃早餐。 饭店老板过来问我们想吃什么早餐? 我们问:有什么早餐可以吃? 饭店老板说:萝卜饼。 饭店老板语音刚落,就被我们打断:昨晚吃过了! 饭店老板笑了笑说:也是! 我们问:当地人喜欢吃什么早餐? 饭店老板说:我们这边的当地人,早上喜欢就着一碗绿豆汤,吃煎包。 我们纷纷说:那么给我们也上这些。 饭店老板欣然答应,立即转身走入后厨安排。 很快,饭店老板就为我们每桌都摆上了三大碟的煎包。 老板一边上一边告诉我们:这是鲜肉煎包,这是粉丝煎包,这是萝卜煎包。 煎包上桌时,我们还听得见滋滋的声音,顿时个个都美欲大振,拿起筷子就伸向煎包。 老板立即向我们摆摆手说:先不要夹! 我们伸出的筷子停在半空,疑惑地问:为什么? 老板微笑地说:待我把绿豆汤拿上来再夹。 我们不明所以,就都听话地放下筷子,等老板把绿豆汤拿上来。 老板为每一桌捧来一锅绿豆汤,然后为我们每人都盛上一碗。 其他桌上煎包时,也被告知要等绿豆汤上后才能夹煎包。 我问老板:老板,为什么一定要等绿豆汤盛好才能夹煎包? 老板狡诈一笑说:刚煎好的煎包,从外边看,不知道它很热,但是它的底部在煎时,浸透了油,热得很,急着吃,很容易热伤嘴巴;一般我们都是先稍放一下才拿出来的,但是今天你们需要的量太多,我的厨房都放不下了,就先上桌。怕你们烫着口,就告诉你们先别急着夹。 我们恍然大悟。 老板对我们说:我们这边的习惯,是吃一口煎包喝一口绿豆汤。 我低头一看碗中的绿豆汤,每一粒都煮开了花,冒着扑鼻的绿豆清香。 这时又听到老板说:我家的绿豆汤,都是一早现熬的,新鲜着呢! 鲜肉煎包,汁多肉香;粉丝煎包,清新微辣;萝卜煎包,香脆惹味;煎包上部是幼滑的麦面,下部煎得嘎滋嘎滋脆! 把绿豆汤盛好后,煎包吃起来刚好,热又不烫嘴!真为老板简朴的心思中透着智慧。 咬一口煎包,喝一口绿豆汤,真的非常搭! 煎包用油煎,会热气;绿豆汤冬天饮,会寒凉;但是热气的煎包,加上清热的绿豆汤,两者刚好互相抵消。 我们一边吃,一边跟老板闲聊。 老板说当地人还喜欢喝一种叫“清汤”早餐,还有一种叫“水子冲蛋”,也很受当地人喜欢。 我们听了都谗得很,不过,煎包和绿豆汤都已经吃得很饱了,就算想试,肚子也放不下了! 老板笑着说:明早我给你们准备牛杂汤配葱油饼吧!这在本地最受欢迎了!昨天准备不及,所以今早来不及煮。 我们听了都十分期待。 美好的一天,从一个满足的早餐开启。风疏竹的我是九世单传的天才幸运糖宝
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