第15章 碧山暮云 (第1/1页)

    前文再续，书接上一回。

    前边讲到凌家族人出发的第九天，我们一行人离开婺源县城，中午在高砂坞野外煮食，野餐后就立即继续上路，于太阳近西时，就来到了中云村。

    中云村的村长十分好客，为我们陌生的过路人，提供了村中的议事堂作为晚上歇宿之地。

    中云村的议事堂是作为村人平时议事或节日聚会的一个地方。

    议事堂的左侧有一间杂物房，放置着许多圆桌和长板凳，还有很多瓷碟和碗筷；右侧有一厨房，厨房旁边有一间柴房；议事堂内是很干净的木地板；堂前有一块很大修得很平整的开阔地，还有一个龙泉井。

    看得出来，中云村的村民之间很团结，平时村里经常一起聚会和吃饭。

    今天我们就准备用厨房煮食，在堂前的开阔地聚餐。

    家人们在忙晚饭的时候，我和萧遥剑就在议事堂附近游逛，看见一个村民肩挑着一担箩筐，由远至近，原来他应了村长的嘱咐，过来送一些青菜给我们。

    村长真是热心，知道村里傍晚无街市无可以购买东西的地方，就让村民送给我们这些即使吃不完也带得走的东西。

    村长离开时，嘱咐了一个年轻的村民留下来帮忙，我们留他吃完饭再回家，他很高兴地答应了。

    今晚虽然不能采购，但是上午还有一些从婺源县城带过来的用桂皮、茴香、胡椒粉、糖、酱油调味的五花肉，家人们先将这些肉串，用一个柴炉放入炭来炙香。

    那个村民在旁边，饶有兴趣地看着凌家人在炙五花肉，家人把一串炙好的，给他吃，他边吃边竖起了大拇指。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    家人们将炙好的五花肉全部脱下竹签，加入村民送过来的青菜炒，哎呀，真香！

    在太阳快要下山的时候，我们也开始在议事堂前的空地上聚餐了。

    这时，满天彩霞，把大地上的一切染成一遍橘红，秋风吹拂面庞，轻柔而绵长。

    看到此情此景，大家低头默默吃饭。

    今晚的菜有炙肉炒青菜、蒸徽州刀板香、青菜炒小鱼干，还有一锅青菜汤，加上米饭，真是又饱又满足。

    我们凌家子弟在黄山脚下往返汤口时，就吃过徽州刀板香。

    刀板香是安徽的一种腌制食品，用新鲜的三层五花肉，加盐腌制40天左右，是一道最有名的徽菜，肥而不腻、鲜美咸香。

    家人把刀板香先放入锅里煮，这样可以去一去咸味，然后拿出来切小块摆碟，再放入锅中，稍微隔水蒸一会，就可以上桌了。

    刀板香，顾名思义，是肉在刀板上切吃，应该在最后那步焖蒸的时候，将腌猪肉放在上等的香樟木板上蒸，猪肉的油被樟木板吸收的同时，樟木板的特殊香气，让肉吃起来，与安徽以外吃的腌猪肉不同此味。

    不过，我们现在人在旅途，就顾不得那么讲究了。

    村民跟我们同坐一桌，他听说我们中午的时候在高砂坞，他说：流经中云的其中一条河流，发源地就是高砂坞的高砂水，从北流入，向东南面流出。

    他又说：中云最高就是北面的天堂山，其他全是低山丘陵，极少田地；地势北高南低，最低就是大墠村。

    吃完饭后，太阳也下山了，家人们合力将餐具碗筷收拾好后，各人就在水井旁，洗涤一下路上的尘土。

    不经意地看见一弯微黄的娥眉月，在西边的天空上出现，天空深蓝色，只有几颗闪亮的星星。

    凌轩拿了手巾帮我擦洗了一下后，就叫萧遥剑看着我，他就到议事堂的木地板上，帮我和萧遥剑铺好床。

    萧遥剑和我，在议事堂前，并排坐在长板凳上，看着月下，周围黑森森的山地和树林，久久不愿入屋。

    这时，凌轩走过来，手上拿着一件棉衣，秋天的夜晚，这里的温度只在十多度的样子，是真的有点冷。

    明天还要赶路，要进去睡觉了。

    凌轩这样说着，一把抱起了我，萧遥剑紧跟着我们进了议事堂。

    只见偌大的厅堂里整整齐齐铺好了简单的被铺，议事堂旁，还有两个耳房，那里就留给长辈们。

    议事堂的靠墙的台上，摆放了油灯，散发着橘黄的光晕。

    随着议事堂大门和窗户的关闭，外面的凉风都被拒在门外。

    今晚能有一瓦遮身，已属幸运。

    我们一路走过来，前边还不知路况如何，人在江湖，就只能是随遇而安了。

    正是：

    人言落日是天涯，

    望极天涯不见家。

    已恨碧山相阻隔，

    碧山还被暮云遮。

    故乡的游子啊！

    还未离开，就已生出思乡惆怅。风疏竹的我是九世单传的天才幸运糖宝

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