第359章 陪我到最后 (第1/2页)

    “东家，今天那李亚的菜做的确实不理想，和早上根本就不是一个水平的。”

    君若站在陈玮旁边，到现在他的嗓子还是齁咸的，真想打死那个卖盐的。

    陈玮笑了笑：“他就是太想要表现自己了，所以才会精神恍惚，不过对待客户他应该就不会这样了。”

    君若不太理解的问道：“为什么这么说呢？”

    “李亚做了十几年的菜了，给每一个客人做菜都是千篇一律吧的，那些分量，咸淡怎么把控都已经形成了他的肌肉记忆，而他给咱们做工作餐则是大姑娘上轿头一次自然紧张，他又想要在第一天的时候证明自己，自然就会出错。”

    陈玮喝了一口水，他也是齁得慌，嗓子都紧了。

    “原来是这样啊，那之后的工作餐还是不要让他做了，不然咱们这个每天不知道要喝多少水。”

    君若摸了摸自己的喉咙脸上都是难受的神色。

    “不，工作餐还是让他来做，大锅饭是最能考验一个厨师的厨艺，他就是太过于自负了，因为之前的高光让他已经不知道怎么落地了，咱们多喝点水也是让他进步。”

    陈玮脸上露出了一丝苦笑，但若是能够培养出来一个做什么菜都好吃的厨师那也是值得的。

    “好吧，不过东家你之前不是不喜欢他吗？”

    君若突然像是想到什么揶揄的看着陈玮。

    “不是不喜欢，是担心他会把之前根深蒂固的思想带到酒楼里面，咱们做的不是传统的酒楼，也不是传统的服务模式，若是和大街上的酒楼都一样，我自然是放心的。”

    陈玮叹了口气：“若只是开一个普通的酒楼那我也就不用这么操心了，我把前世的一些东西带到了这里，若是一个不小心就会满盘皆输，好在咱们有一个无限物资的空间，不然这么点收益员工的工资都不够。”

    君若看了看账本说道：“其实还是有的赚的，只是现在咱们没有翻台就稍微差一点意思。”

    “所以说最近赶紧招募厨师，我本来以为三个就够了，但是现在看来还是不够，我也不能一直亲自上阵，总归是要脱产的。”

    陈玮看着窗外人来人往的客流，在他的眼里这些都是行走的银子啊。

    “最起码还要再照顾三个，让段阳好好的把他们带出来，如果能够签下死契是最好的，或者最近你和郭生勤苦点，看看人伢子那边有没有会厨艺的买两个回来，也能解了燃眉之急。”

    君若想了想说道：“其实咱们这些下人里面倒是有两个是会做菜的，不过他们的手艺只有中级掌勺的水平，不知道行不行？”

    陈玮一听摇了摇头：“高级掌勺都只是打杂的，何况是中级呢，而且他们万一学成了跑路怎么办？”

    “那倒是不会的，我说的下人是咱们家里的，他们之前在空间的时候跟着我学着做了一阵子菜，倒是学的七七八八，手艺也不算是太差，你要是觉得行晚上可以回去试一试他们的手艺。”

    陈玮大喜：

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