第315章 一家子当试菜员 (第2/2页)
这次来珍馐府是为了参加比赛的,我初到此处对于当地的口味也并不是十分的了解。所以做了一道菜还请你们都品尝一下,要说自己的真实感受,我也好再进一步的加工精进。只是辛苦你们刚刚到家就要被我拉来当试菜员。” “不辛苦不辛苦,一进门就有鱼吃这是好兆头啊,证明了咱们府上年年有余。” 春嫂是个会说吉祥话的人,这句话说出来听的人那叫一个舒服啊。 “那就借春嫂的吉言了,大家坐下来尝一尝吧。” 第一个试菜的是郭生,他夹起了一小筷子鱼肉,只见这道菜外面淋着红色的酱汁,闻起来也是酸酸甜甜的,点缀上些许葱花更是漂亮的很。 他小心地把鱼肉放进了嘴巴里,顿时睁大了眼睛,讲老实话这么美味的鱼肉他还是第一次在珍馐府吃到。都说珍馐府集结了各种的美食,可是不知道为何就是这个鱼肉这里的人怎么做都是十分的难吃。 鱼肉在嘴巴里细细的抿了一下,滑嫩鲜美,没有一点鱼肉的腥气反而有一点点的甜意,真是叫人吃了第一筷子再吃第二筷子。 他放下筷子有点不好意思的说道:“东家,不瞒您说珍馐府虽说美食比较多,但是鱼肉一直不是这里的强项,您这个菜味道已经是我吃过最好的了。” 郭林听到自己的父亲竟然给了这么高的评价,也拿起了筷子夹起一块放入了口中,果然如父亲所说的,这鱼肉的味道可以说是顶了天的好吃,只是细细品味之下还是有一点点苦涩在里面的。 郭林倒也是个比较直接的人:“东家这个鱼肉味道确实不错,但是里面隐隐有一点苦涩的味道,不知道是鱼肉没有处理干净还是什么原因。” 陈玮笑了一下,这条鱼昨日君若在宰杀的时候不小心弄破了苦胆,郭林应该是吃到了那一部分的鱼肉,不过不得不说这个小子的味蕾还是十分敏感的,自己都已经清洗的十分细致了竟然还是被他给发现了。 “嗯没错,这鱼老板宰杀的时候不小心弄到了苦胆,味道没有完全洗掉。” 郭林愣了一下没有想到竟然被自己给猜了出来,不过脸上还是依旧的镇定,并没有因为一句夸奖就变得飘飘然的。 接下来是春嫂和月娘也尝了一口鱼肉她们给出的评价都并没有什么太大的作用性,这让陈玮很受打击。 其实他也并不是找虐必须找到自己做菜上面的缺陷,只是他没有想到珍馐府的人真是一点鱼的做法和认识都不知道。 这样也给他琢磨到了一点商机,若是开一个鱼火锅店不知道会不会火爆呢? 怕是刚开始没有人敢来吃的可能性都是有的。 陈玮又重新做了一道西湖醋鱼,是在刚刚的基础上又用了不同的方法,甚至还在里面加了一点番茄酱。 “这次的味道更加浓厚了一点,但是过于酸不如刚刚的那条的味道。”双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了
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