第267章 一枚鸡蛋定输赢？ (第2/2页)

食盐进行搅拌，让两种食材充分的融合在一起。

    适当的清水减轻了鸡蛋的粘稠度，陈玮把面粉细细的筛了一些，倒入了进去。

    起锅烧油，用勺子把刚刚的鸡蛋面糊倒入锅中，很快，一张香味四溢的鸡蛋饼就出现在了盘子当中。

    隔壁的韩有有只是闻到了陈玮那边传来的香气，以为他是在做葱花炒鸡蛋，眼神寒气一闪，也做了一道大葱炒鸡蛋。

    好在屏风阻挡了他的视线，不然这个小老儿还想抄袭呢。

    接下来就是陈玮在前世最喜欢吃的一道小吃，鸡蛋灌饼。

    这道小吃在食神大陆从来没有出现过，陈玮觉得这么好的滋味要是没有人知道实在是可惜。

    今日定是要复刻出来。

    面粉中加入少量的食盐，用一旁早就温好的水一边加入一边搅拌，把面粉做成了絮状。

    揉成光泽有弹性的面团，就放在一旁醒发。

    用热油烫出一些油酥备用。

    等到面醒发好之后，陈玮这才开始制作灌饼。

    根据台下是有四个评委，陈玮也做出了四个面饼。

    大火把锅烧热，抹上一点点的油，再把面饼放进去。

    没一会儿面饼都鼓了起来。

    再把早就准备好的鸡蛋液倒入了进去，两面煎成金黄色，就直接出锅了。

    抹上自己秘制的酱料撒上葱花，揪上两片旁边的青菜叶子一卷，鸡蛋煎饼就做好了。

    细致的码在盘子上，陈玮还细心的切成了两半，露出了里面的玄机。

    十分的简单，又十分的好吃。

    时间很快就到了。

    韩有有看着自己看面前的大葱炒鸡蛋和水蒸蛋，还有鸡蛋面糊糊十分的满意。

    虽然自己今日状态不好，但是也不影响自己的发挥。

    等到几个人端着自己做好的食材出来的时候，韩有有才发现陈玮并没有做最简单的大葱炒鸡蛋，反而是鸡蛋面饼和一道自己从未见过的鸡蛋饼。

    罗耀辉更是简单的做了一个炒鸡蛋和鸡蛋汤就出来了。

    他已经招揽好陈玮，至于结果如何对于自己已经不是很重要了。

    “请选手把自己的作品依次递交给评委。”

    主持人在旁边指挥着。

    陈玮的鸡蛋灌饼出现在各个评委的桌子上的时候，所有的人都愣了一下。

    “这是鸡蛋饼？”

    几个人看向裴老，表示自己没有见过这样的吃食。

    “老夫也是第一次见这种做法，倒是这种的见过不少。”

    陈玮交上去的两个都是以鸡蛋饼为主的，但是看起来怎么都不一样。

    “我们要不先尝尝？”

    其中一个评委已经忍不住的吸吸鼻子，这个饼子的香味已经让他忍不住的流口水了。

    真是奇怪了，不过是普通的面饼而已啊，怎么能够这么香。

    几个人迫不及待的吃了一口，下一秒，眼神中出现了满足的表情，和之前的样子一模一样。

    “这个味道，简直是奇妙啊。”

    “老夫吃过这么多鸡蛋饼，这种滋味还是第一次吃到。”双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了

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