厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了_第212章 想要吃蛇羹 首页

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   第212章 想要吃蛇羹 (第2/2页)

一行字。

    就像是在跟他对话一样。

    “食谱竟然还能跟我沟通,还真是有点意思。”

    陈玮继续往下看去。

    等到水再次沸腾起来的时候,把炉火调制成小火,盖上锅盖焖煮半刻钟左右的时间就可以装盘了。

    到了这一步陈玮还没有看出来这道菜究竟有什么与众不同之处,等到他翻到下一页,才明白,原来精髓都在这里。

    热锅凉油,放入小米辣、蒜末、泡椒、姜片中火炒出香味儿,但是一定要注意千万不能炒糊,这样吃起来口味会变得很奇怪。zWWx.org

    接下来就是秘制的豆瓣酱(豆瓣酱的制作方式详情看第十页。)

    加入五香粉和糖,把所有的调料炒出红油,这个时候香辣扑鼻的味道就传了出来。

    适量的淀粉加水调制成水淀粉,倒入锅里和酱料炒制均匀,一定要加够水,不然就干巴巴的不好翻动。

    最后根据自己的口味可以加入葱花香菜,或者是线椒,均匀的浇在刚刚装好盘的鱼身上,一道美滋滋下饭的跳水鲈鱼就完成啦。

    看着食谱的最后一句话还带着一个可爱的笑脸表情包,陈玮就忍不住笑了起来。

    这个食谱还真是可爱,自己还给自己加戏呢。

    不过这道菜的做法有点像前世的南方辣菜,当地湿气比较重,所以家家户户都是特别能吃辣椒的。

    而自己是在北方,反而吃辣的不多,自己若是反其道行之应该卖的还是不错的。

    毕竟自己前世的北方人在接触了辣椒之后,那都是一个个爱的要死不活的。

    “主人,你看看我带了什么回来。”

    陈玮正准备继续往下看的时候,隼兴奋的声音从自己的身后传来过来。

    他转过头,只见他的手里还抓着一条灰褐色的草蛇,那蛇正死死的盯着自己,嘶嘶地吐着信子。

    “隼,你把它抓回来干什么,快扔掉。”

    陈玮顿时有点不高兴了,自己虽说胆子一直很大,但是对于这种软体生物来说,一直是又怕又恶心。

    “啊?为什么,我还想扒了它的蛇皮做成之前君若说过的蛇羹呢。”

    陈玮顿时无奈了,君若什么时候跟这家伙说过蛇羹这种东西啊。

    难不成他把这玩意儿抓回来是为了让自己给他做成蛇羹吃吗?

    他用意念把君若也给召唤了出来:“你自己去跟他说,我不吃他手里的那个玩意儿。”

    陈玮把君若推给了隼,一脸懵逼突然被召唤出来的君若呆呆的看着面前的隼还有他手里吐信子的草蛇。

    “你是想吃蛇羹了?”

    君若自然是记得之前有跟他聊过蛇羹的事情。

    隼兴奋的点着头:“嗯,我想尝一尝,所以刚刚专门在那边抓了这么一条小可爱过来。”

    小可爱?陈玮听到隼的话忍不住的犯了一个白眼,还真是敢说啊。

    他继续用树枝扒拉着自己面前的兔腿,这家伙既然要吃蛇羹是吧,那就不要吃自己烤好的兔腿了。双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了



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