第十三章 鸡丝汤面 (第1/2页)
“和保育师比…这可不是动物服务员,保育师是专业中的专业。” “这小姑娘是哪家的?丢人现眼。” “啧啧啧,好久没看过好戏了,敢和保育师打赌,说不定有两把刷子。” …… 餐厅内的低声密谈围绕着鹿鸣鸣,大家似乎对她的能力都不抱期望,不过鹿鸣鸣并没有被影响半分,坚定而冷静地答应了挑战:“好。” 眼看鹿鸣鸣答应的如此爽快,保育师自觉有诈,很快又在心中安慰自己:不过一个小小女生,有什么害怕的?幸馥星怎么会有中级或者高级保育师呢?更何况对方还没有考证。 保育师已经自认胜券在握,故作宽容地放话:“既然如此,那我不为难你,以免别人说我胜之不武。咱们比最简单的面食!” 此言一出,顾客们都夸保育师对待闹事的人还如此心善,连把人吹捧得尾巴快翘上了天。 鹿鸣鸣对做什么没有意见,她年幼的时候因为基因病只能呆在家里,闲来无事学习一些菜品,虽然达不到五星级大厨的水平,但在星际年代,无论做什么,她自信都比对方做的好吃。 鹿鸣鸣点了点头,半蹲下身体,掌心揉了揉小白虎的脑顶安抚:“乖乖等我,待会儿给你做一碗好吃的鸡丝汤面。” 小白虎面上没有动静,毛茸茸的尾巴尖诚实地勾上她的小指拉勾约定。 鹿鸣鸣轻轻捏了一把尾巴尖,莞尔一笑,随后跟着保育师进了厨房。 身为大型游乐园里最好的餐厅,用具和菜品应有尽有,鹿鸣鸣随意挑选了一只乡下喂养的老母鸡和几朵木耳、葱花——这三样在后厨剩的尤其多,好像不太受欢迎。 果然,保育师手拿一份冰冻鲜虾,看见鹿鸣鸣选的这三样食物,立刻皱起眉头:“你不要浪费我时间,鸡身体里有一堆脏兮兮的内脏,木耳没有味道,葱花闻起来就臭,你连这些常识都没有吗?” 话语入耳,鹿鸣鸣淡淡一笑,有什么是比老母鸡炖出来的汤更香、更味道浓郁的? “好心当作驴肝肺。” 保育师低下声音嘟囔一句,转过身继续做自己的事。 鹿鸣鸣一本正经地围上围裙、带上白手套,准备工作完毕才开始着手拆掉装着老母鸡的保鲜盒,一整头完整的鸡暴露在后厨里,还带着浓浓的血腥味。 很显然,这只鸡是刚刚宰杀完送来的。 食材达到了要求,鹿鸣鸣直接挥起了刀子把老母鸡给劈成两半,将鸡内脏一一掏出,动作干净利索,丝毫不拖泥带水。 血淋淋的内脏让整个房间弥漫着一股铁锈气息,掺杂着家禽死亡后特有的腥骚味。 保育师一边处理着手上的冻虾,一边被吸引去目光,明明怕得厉害,却还是眯着眼睛偷偷瞄,还捂着鼻子嘴巴让自己忍住别干呕出来。 这…这能好吃吗? 鹿鸣鸣没注意到竞争对手的思想活动,干脆地把整只老母鸡掺着水放进了高压锅,设定了炖汤的时间。 星际世界就是这一点好,高科技厨具特别方便,放在地球可能需要炖个大上午才能熬出浓稠且原汁原味的鸡汤,而星际世界只用短短的十五分钟即可炖出一锅高汤。 木耳更是好处理,鹿鸣鸣把木耳用温水烫了一遍,再切成木耳丝,空闲的时间把龙须面煮到九成熟捞上来沥水,最后放入香油,免得面条会黏在一起。 一切的精华都在高压锅内的鸡汤。 不过保育师不知道,因此在看见鹿鸣鸣面前仅仅摆设着一盘木耳丝和可怜的面条,又想开始嘴贱嘲讽:“我说,我这鲜虾面指定能赢,你可以好好考虑等下怎么道歉了,还有你家小老虎,刚刚还想瞪我!一起道歉!” 听见小白虎,鹿鸣鸣顺势望去,保育师正在把肉虾和面条放在一起煮,让她一时有些怀疑人生:是要等着做面疙瘩吗?面条煮化了冻虾说不定都没熟! 再定睛打量一番,保育师手边的盆里盛着小半盆的料酒,一股浓郁的料酒味掩盖了虾本身的清甜嫩滑,搞得鹿鸣鸣怀疑,对方这碗面会做成料酒面,而不是鲜虾面。 对方明显没有去除虾背上的虾线,整个桌面和垃圾桶都干干净净。 在地球上,绝大部分人都不愿意留着虾线,因为虾线属于虾的肠道部分,许多人带入后便觉得恶心,如果不处理干净的话更是会影响
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