杜禹成顿时消气,真的是气不起来。
“没事,吃饭,别理他。”
苏哲叹口气,“哎,亏我还特地帮你把餐厅最好的位置空下来给你,你就这样对待朋友的吗。”
杜禹成没心没肺道:“我对你们餐厅不是很满意,如果没有一颗叫做苏哲的大电灯泡会更好。”
“别赶人赶这么快,我是来找小老板的,说完就回家陪老婆。”
杜禹成直接给他一个有话快说、有屁快放的眼神,他还要专心喂小老板呢。
苏哲看着叶礼然道:“这不是听说小老板卖月饼给杜总裁嘛,我想问小老板能不能空点时间也给我做一点。”
“你也要订月饼吗?”
苏哲点点头,“老爷子一把年纪,就爱吃甜食。”
杜禹成这下也舍不得把苏哲赶走了,苏氏是国内极负盛名的餐饮集团,旗下的每一家餐饮品牌都是数一数二的。苏老爷子更是个有名的老饕,出了名爱吃,也出了名的挑嘴。
如果小老板的甜点能够被苏老爷子看上,对于他的事业来说绝对是个极大的助力。
至于苏哲嘛,他可是个商人,自家的集团目前正在积极拓展烘培这一块的版图,可是做出来的东西总是不被老爷子认可。
但连自家不爱甜食的王威都这么喜欢小老板的甜食了,那必然是很优质的产品。
要是让老爷子知道自己错过这么优秀的甜点师傅,他还不得被扒掉一层皮。
对叶礼然来说,能够把自己的产品卖出去,就代表着能将幸福传播出去,自然是一口应下“没有问题。”
杜禹成撕了一块面包塞给叶礼然,“吃饭,明天让他直接去店里跟你谈。”
直接给苏哲一个逐客令,生意都谈完了,让他别再打扰他跟小老板。
“为了表达歉意,这顿饭我请吧。”苏哲笑着起身,再不走他可能会被杜总裁直接从最顶楼丢下去,“我先回家陪老婆了,用餐愉快。”
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隔天一早,叶礼然便着手准备月饼的前置作业。
升三级时买的鸡苗、鸭苗在叶礼然妥善的照顾下,每一只都个头高大、膘肥体壮,健康得不得了。
这些鸡鸭吃的都是农场里的作物,生出来的鸡蛋、鸭蛋各个饱满肥圆,蛋黄浓郁,做出来的糕点味道更是香浓无比,给他的店里提供了稳定的鸡蛋来源。
叶礼然每天早上起床做的第一件事便是将鸡蛋、鸭蛋捡出来。
这次月饼不只会用到鸡蛋,还会使用到大量的咸蛋黄。
制作咸蛋黄的首选自然是鸭蛋。
“还好当初把鸭蛋全部都做成咸蛋了。”
因为咸蛋黄必须要放在盐水里浸渍接近一个月,如果这时候才开始制作,他就只能使用市面上卖的咸蛋黄,跟他自己养的鸭生的蛋比还是差很多。
挖出来尝了一口,沙得恰到好处,还有些油润,味道也不会过咸,非常适合用来制作蛋黄酥。
拣好要制作月饼用的鸡蛋、咸蛋黄,叶礼然又从地里挖了几篓芋头,他种出来的芋头每一块都香气逼人,口感绵密。还有一些硕大饱满的红豆、绿豆,制作出来的豆沙也是甜而不腻,香浓顺滑。
叶礼然将需要用到的食材分门别类整理好,满意的出了农场。
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