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上过来,屋里那位爷的胃口就不曾好过,常常有一顿没一顿的随便敷衍几口就不愿吃,偏偏他们做下人的又不好多劝,每到这做饭的时候都能让她愁白了头发。 她心中却也明白,任凭谁遭逢了那样的事,又是这样一副身子骨,只怕都吃不下饭的。 这般想着,素梅就对着食材,深深地叹了一口气。 “哇,这么多好吃的!”冷不防身边传来个脆生生的声音。 素梅一低头,就看到了阿弯的小脑袋,正扒在灶台边眼巴巴地看着,小模样要多馋有多馋,这都还是没做成菜的生食呢! “小家伙这么馋,想吃什么?姐姐给你做!” “可是,这些都是什么呀……”阿弯歪着头犯了难,皱了皱小眉头。 “鸡鸭鱼肉呀。”素梅蹲下身来捏捏阿弯的小脸蛋,看她被风吹得红扑扑的。 没想到阿弯丝毫也没有松开拧巴的眉头,又问了一句:“鸡鸭鱼肉……是什么味道呀?比山上的蘑菇还好吃吗?” 这下轮到素梅傻眼了,才想起来阿弯是住在尼姑庵的,自然不曾见过荤食,也不知就这么贸贸然做给她吃是不是破戒,可是这么小的孩子……看着面黄肌瘦的,哪能只吃素呢…… 一番琢磨后,素梅倒是有了个折中的法子。 翻箱倒柜找出从凤中带过来的山楂干,放进淡盐水里泡着,又把排骨切成小小的段,生火和姜片一起丢进锅里去焯水。 素梅动作很快,做起事来素手翻花,看得阿弯眼花缭乱,半晌见她擦了擦额头一滴汗,才一把扯住素梅的衣袖。 “素梅姐姐,我会看火呢!”阿弯扬着脑袋这般说。 素梅听得越发心疼了,这么小小的一个人,竟然就要在厨房里帮手,穷人家的孩子不好当,尼姑庵的孩子更不好当啊。 只是看火倒不是个累活,于是素梅端了张小凳在灶火边,让阿弯拿着火钳像模像样的往那一坐,看着火莫要灭了就好。 素梅手上动作不停,焯了水的小排骨捞出来洗干净,锅里下油烧得热旺旺的时候,再放进去一个个煎到金黄,顿时一屋子肉香味就弥漫了开来。 阿弯从未闻过这等香味,顿时觉得胃里叽里咕噜地直叫,叫得她口水都要来不及咽下去了。 还不等仔细看看究竟是什么物什这么好闻,素梅已经迅速地倒进去两碗水,还有方才一直泡着的山楂,并其他佐料,盖上大锅盖咕咚咕咚地炖了起来。 “素梅姐姐,”阿弯心痒痒地坐在小凳上探出脑袋,“这是做的什么呀?” 素梅擦擦手,闻言笑了:“小馋猫,这叫山楂小排,酸酸甜甜的最是开胃了,想不想吃啊?” 那是自然啦!阿弯特别认真地点着小脑袋。 “不过……小排可不能给你吃,师太有没有说过出家人不可食荤腥?姐姐把山楂捞出来让你尝尝……”这样也不算破戒了吧? 阿弯闻言有些失望,山楂她是吃过的,秋天的时候到林子里就能捡到,洗净之后泡在糖水里腌一腌,可是……方才那些香香的东西,她都没有吃过哎…… 只是从素梅的话语中她也隐隐约约明白,师太们曾经专门教导过,五戒之中头一条就是离杀生戒,她虽然连沙弥尼的年龄都还够不上,却也算是佛门中人,口腹之欲很是要不得。 唉,修行之路,好苦哦! 阿弯晃晃圆脑
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