重生:回到1977当奶爸_第144章 大繁至简? 首页

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   第144章 大繁至简? (第1/2页)

    对他态度不怎么友善的,可不仅仅是在前边领路的这位年轻人。

    厨房中还有一位大师傅,看向他的眼神也是不咸不淡。

    没办法,同行是冤家。

    马国昌把他给带过来给老爷子做饭,多少有些砸场子的意思。

    不过他也不在乎,反正是为了还马国昌和老爷子的人情。现在得知了老爷子的一些过往,也是打心眼里尊敬。

    这顿饭,必须得给老爷子做好。

    没有老爷子他们这些人的付出,哪里会有现在这样的好日子?

    “这位师傅,别介意啊。借贵宝地还份人情,以后是大路朝天,各走一边。”陈富贵一拱手。

    大师傅点了点头,“想用什么就用什么。”

    “就是弄点鸡蛋饼和酸辣汤。”陈富贵随口说道,然后又看向了年轻人。

    “小伙子,今年多大了?是在工作还是在念大学啊?警惕心应该有,但是不是所有人都是江湖骗子。”

    小伙子看了他一眼,没吭声。

    他的倔犟反倒让陈富贵看得很开心。

    这也是正儿八经的三代了吧?还挺好玩。

    玩笑开完了,他也得操持老爷子稍晚的早餐。

    鸡蛋饼好弄,调好蛋液和面粉糊就完事。

    酸辣汤呢?虽是小吃,也稍稍繁琐一些。

    正经的做法其实也是多种多样,也算是中餐的一个特色吧。

    同一道菜,其实也是可以因地制宜的。

    拎了块猪里脊,切成细丝备用。

    又在边上的盆子里拎了快豆腐,拎着菜刀就是一顿切。

    边上的那位大师傅皱了皱眉,心中对陈富贵的刀工也是佩服得紧。

    豆腐切丝是那么容易的事吗?

    现如今陈富贵切出的豆腐丝放在水盆里,就像那盛开的花朵一样。

    自己也能切,但是不会有陈富贵切得这么快。

    边上的小伙子看得却是直撇嘴。

    他就觉得陈富贵有意卖弄,心里也是越发的瞧不起他。

    肯定是为了跟爷爷套近乎的,这段时间看着的可不少,打蛇随棍上的人太多。

    真正开始做饭之后,陈富贵的心里边可就没有心思管别的了。

    早就做好了决定啊,这顿饭必须要“认真”的做。

    他要是认真了,空间泉水那就必须得安排上。

    趁着他们不注意,往锅里倒了些空间泉水,然后就把瘦肉丝和泡过的豆腐丝丢到了锅里直接煮。

    他这个做法,略微有些潦草,看得大师傅直皱眉。

    现在心里边也是有些拿不准了,看刀工确实挺不错,可是烹饪的方式怎么这么糊弄呢?

    盖上了锅盖之后,陈富贵又起了个锅。

    锅热倒油,然后就这么拎着锅,在锅壁上旋转起来。

    锅里的油,把锅壁涂了薄薄的一层。

    待锅中的油稍稍冒烟,他又用勺子舀了一大勺的鸡蛋糊倒进锅中。

    滋啦声响中,他的手腕再次转动起来,蛋糊就在锅底下均匀的涂满。

    大师傅就更加的诧异了。

    知道陈富贵是要烙鸡蛋饼,可是也没这么个烙法啊?

    你要是用鸡蛋摊鸡蛋皮,这个还可以理解。

    毕竟里边有那么多的面糊,这是要粘锅的。你这么大的面饼,你翻

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