重生:回到1977当奶爸_第142章 美味香辣蟹 首页

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   第142章 美味香辣蟹 (第2/2页)

密基地,平时馨馨也经常到里边去玩耍。

    “爸爸,该做硬菜了。”

    从外边跟大队上的小伙伴们玩耍了一通的馨馨跑了回来。

    “妥妥的,能不能帮爸爸刷螃蟹?”陈富贵问道。

    小家伙兴冲冲的小脸一下子就绷了起来,“爸爸,馨馨还没玩够呢,你先做饭。”退出转码页面,请下载小说阅读最新章节。

    丢下一句,小家伙撒丫子就跑。

    开玩笑呢?

    跟那么一帮张牙舞爪的硬菜战斗,可是头疼得很。

    看着小家伙惊慌跑路的样子,陈富贵也是有些无奈。

    同时也觉得挺有意思的。

    小家伙的胆子那么大,现在竟然还怕螃蟹了。

    “富贵哥,这些玩意咋吃啊?”

    过来帮工的二柱子好奇的问道。

    “辣炒,喝酒。”陈富贵笑着说道。

    “等过些日子我去苇场那边,咱们再弄一些毛蟹回来,好好吃上一顿。明天没啥事,所以今天晚上都可以多喝点。”

    听到他的话,大家伙乐了起来。

    该说不说,陈富贵做的菜,那是真的香啊。

    今天陈富贵要张罗的是香辣蟹,也是正经的川菜,下酒也是一级棒。

    收拾好的螃蟹斩成块,这就是满满的一大盆。

    锅中的油刚刚烧热,馨馨小朋友又溜溜达达的跑了回来。

    这个时间掐算得也是很精准的,乐意看陈富贵做菜啊。

    油温烧制三成热,陈富贵就把准备好的麻椒和干辣椒倒进锅中煸炒。

    “阿嚏……,一百岁。”

    被麻辣的香味一冲,小家伙打了个响亮的喷嚏,自己还补了一句。

    这个香味确实很到位。

    离得近了觉得有些冲,可是离得远了呢?这股子麻香味就诱人得很。

    煸炒得差不多了,准备好的葱段、姜片和蟹块一股脑的倒进了锅里,再次大力煸炒起来。

    看看火候差不多了,他又加了些醋和糖。

    “爸爸、爸爸,红了、通红的。”

    边上看着的小家伙开心的喊了一嗓子。

    “爸爸还没红,是锅里的螃蟹红了。要不要帮爸爸个忙?”陈富贵逗着小家伙问道。

    “嗯呐。”

    小家伙美滋滋的点头。

    “舀一大勺白酒,沿着锅边上烹一圈。”陈富贵说道。

    小家伙没有半点迟疑,拎着勺子就舀酒,然后沿着锅边倒。

    随着白酒烹下去之后,浓浓的酒香也发散。

    混着麻辣味和蟹的鲜味,小家伙都忍不住的吧嗒一下嘴。

    一盆子香辣蟹出锅。

    红白夹杂的颜色,诱人的麻辣香味,这是真的有些不得了。

    负责“试吃”的小家伙拎着筷子就夹了一块蟹肉,放到嘴里大口的嚼了起来。

    微微的辣、浓浓的麻、爽口的鲜混杂在一起,小家伙又是吃得摇头晃脑。

    哪怕只是微微辣,小家伙也是不停呵气。

    可是就算是这样,那也是不能停,必须得吃掉。

    陈富贵将装着散搂子的酒桶拎过来,今天就放心的喝吧。

    好酒好菜,再加上对的人,那就没谁了。

    别看他也有些惋惜每天近百元的工资,可是大家伙这么挺着他,心里边也是开心得紧呢。半盏粗茶的重生:回到1977当奶爸



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