第55章 有个狗洞 (第2/2页)
王大娥已经带领李秀彩和张丽芬把驴肉腌制好, 挂到通风处了。 这腌制风干肉的盐不能用生盐,必须是炒过的, 而且炒的过程中,要加上各种调料, 这样腌制出来的肉才更香。 这会儿王大娥正在指挥李秀彩和张丽芬切驴肉片, 做火锅的肉片越薄越好, 可李秀彩和张丽芬都没干过这么细致的活儿, 而且驴肉也没冷冻, 所以不是切厚了,就是切到手了。 王大娥只得边帮陆奶奶配制火锅底料, 边指挥她们, “用力要均匀,逆着纹路切,下刀要快!” 陆奶奶年轻时是有钱大小姐,对吃的很讲究, 不过她是一个表面看似柔弱,实则刚强的女人, 嫁给陆京爷爷后,家里过的苦, 她一次都没提过以前的好日子。 家里吃糠咽菜,她就跟着吃糠咽菜。 过了半辈子苦日子,没想到老了老了, 又能吃上火锅了。 老太太一边做调料,一边慢声细语地说, “早些年,我随我母亲去京城,吃过东来顺的铜锅子,” “那锅子极其讲究,肉片切的薄如纸,往明里一照都是透的,” “一涮就熟,佐料也讲究,芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、辣椒油、葱花、香菜样样俱全。” “那味道,吃一口终身难忘。” 老太太半眯着眼睛,仿佛又回到过去。 王大娥亲昵地说, “娘,您见识真广,您放心,今后我一定让您吃到更好的锅子。” 老太太笑笑, “那倒不必,我活一大把年纪,早就看淡了,” “老大家的,你要记住,人哪,” “心小了,小事就变成了大事,心大了,大事都能变成小事,” “只有看淡世事,才能硬气地活着。” 王大娥点头, “娘,我记住了。” 老太太又说, “你别怪我说话直,你虽然年纪大,但性子和曼玲丫头比起来,还差的远。” 王大娥忙道, “您说的是,我一定改。” 这时,陈曼玲从骡车上下来, 走过来说, “妈,奶奶,我帮你们做。” 王大娥忙说, “这儿用不着你,果果一天没见你,刚才还缠着找你。” “那我去看果果。” 陈曼玲说着便去找小家伙了。 一天没见,她也挺想小家伙。 可找遍整个大院子,也没看到果果和牛牛两个小家伙。 她急忙返到自家小院子,但还是没找到。 屋里也没有。 她慌了,急忙去找王大娥, “妈,果果不见了!” 王大娥一惊,急忙站起来, “怎么会不见了?刚才还在这呢!” 陈曼玲忙道, “可我在两个院子里找遍了,都没看见她和牛牛!” 听说牛牛和果果不见了, 李秀彩和张丽芬也慌了。 为了防止两个小家伙跑出去,他们干活时,大门都是上锁的。 院子就这么大,他们能跑哪去? 陆京也慌了,急忙在院子里找了一圈, 最后人没找到,却在西北角找到一个狗洞! 这狗洞很小,只能容得下小孩钻出去, 陆京急忙大声, “妈,曼玲,这里有个狗洞!”煤球哈的气疯,重生后老妈和我抢着宠老婆
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