第一百七十五章 报纸 (第1/2页)
“源源才多大?九个月的孩子他懂什么? 就是一块儿黏面子,给他玩就玩了吧。” 当了一辈子老农民的许成厚,难道不明白那是粮食? 也就是如今了,好歹能混饱肚子,要是搁前些年,饭都吃不上,谁敢祸害一点儿粮食试试? 这要是许世彦他们兄弟小时候敢这么作,许成厚早就一巴掌把儿子呼那去了,连带着周桂兰都得挨骂。 可是到了小孙子这里,老爷子的心就偏了,各种借口都出来了。 “这么点儿个孩子,你跟他计较?”老爷子抱着孙子,给了儿子一个白眼。 这就是不能跟老人一起住的原因,隔辈儿亲,太护孩子了。 许世彦深吸一口气,算了,不惜的跟老爹计较,反正年后开春就盖房子,顶多到秋天爹妈就搬到新房了。 暂且忍耐一时,以后有的是机会收拾儿子。 “妈,去换件衣服看锅,让瑛子进屋来帮你包。” 许世彦倒是也会包粘火勺,但是他大男人,手热。 那黏面子在手里几个来回,就成稀的了,包出来的粘火勺都不成样子。 以前在大房子的时候,许世彦经常给看锅烙粘火勺,这活他会干。 “行,那你去看锅,瑛子回来包,我俩还快一点儿。 你爹看着孩子,他也帮不上啥。” 周桂兰没好意思吐槽丈夫啥都不会,只能说许成厚看孩子呢。 许世彦去西西屋脱下大衣,然后去洗洗手,接过了苏安瑛手里的铲子。 烙粘火勺得烧干锅,锅里放上鏊子。 鏊子烧热了,上面用油袋子抹一下,然后把包好的粘火勺一个一个摆在鏊子上,盖上锅盖等一会儿。m. 待粘火勺底面发黄变硬,用铲子翻面儿,再把这面也烙的颜色金黄即可。 这么烙出来的粘火勺,放凉了拿到外面冻起来,吃的时候捡一些放到锅里蒸一下就行。 要是想吃刚出锅这种表面硬硬的,那就必须多烙一会儿,免得不熟。 看锅没啥难度,只需要勤翻动锅里的粘火勺,注意点儿锅灶里的火别烧的太旺就行。 许世彦干这个得心应手,比苏安瑛烙的还快。 正好,屋里婆媳俩包,许世彦在外面看锅,刚刚供得上。 包到下午三点,正好豆馅和黏面子都没有了。 周桂兰跟苏安瑛收拾了东屋炕,把盆、盖帘等东西归置起来。 然后苏安瑛抱着许海源去西屋喂奶,周桂兰下地,去酸菜缸里捞几棵酸菜洗了切成丝儿,又从咸菜缸里捞俩芥菜疙瘩也切成丝儿。 许世彦在山上打了好几头野猪还有黑瞎子,山里条件简陋,也没办法炼油。 刚才许世彦趁着看锅的空档,去把那些肥肉都拿进屋来缓着,这会儿肉缓开了大半,半冻不冻的正好。 周桂兰把肥肉都切成一般大小的肉块儿,然后在锅里添点儿水,开始靠油。 随着水分的蒸发,油份渐渐析出,厨房里弥漫着炼油的香气。 锅里的油脂冒着一个个小泡泡,滋啦滋啦的响着,没有什么比这个声音更悦耳动听。 周桂兰拿着勺子,一点一点往外舀油,等到最后,再把油滋啦烘一遍,用笊篱盛到盆里。 然后就着炼油的锅,下
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