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的时候,为了准备希希的生辰,所以林语安她们并没有做春卷。 “那我们现在就去做春卷吧!” “嗯!” 希希开心的点着头。 “对了,希希怎么突然想起咬春的?” “秀儿跟洛洛说的。” 林语安:“哦,她们说了什么?” 原来终于放下心结的秀儿,变得郁郁寡欢,洛洛怕她这样下去,会连命都没有,便引导她回忆美好。 两人说起了以前的生活,秀儿说她每次过年时,最想念的就母亲做春卷。 每到立春也就是大年初一,他们就会全家一起包春卷、饺子,尽管馅料很普通,但也是快乐的。 …… 林语安:“唉,都是可怜人,一会春卷做好了,让青禾送一些到你家,给秀儿尝尝。” “还有哥哥!” “好,也给你哥哥送去!”林语安揪了一下希希的小鼻子。 想到之前自己给哥哥做挎包时,希希也要求给她哥哥做一个,不成想希希还是个兄控,什么好的也要给他一份! 呃…… 她亲手做包,就是好的! 让青禾去请钱婶帮忙做春卷皮,林语安就带着希希准备馅料。 由于她家还要茹素,所以馅料林语安打算用萝卜丝、豆干丝还有鸡蛋。 嗯,再加点腐竹丝吧。 虽然跟豆干丝味道差不多,但口感是不一样的。 看到她准备了两样豆腐的再加工制品,希希好奇的问道:“臭东西不用吗?” 林语安怔了一怔,才明白她说的是那些豆腐乳。 之前看到何磊品尝后那犹未尽的样子,希希就想要试试,只是被林语安给拦住了。 毕竟那个还是未完成品。 希希还小,肠胃功能没发育完全,不能随便尝试。 “那些都还没做好,要过段时间才能吃。” “哦。” 希希闷闷不乐的应了。 每次遇到这些事时,林语安都会按前世的习惯来做,总是会忘记,自己现在其实只比希希大一岁。 林语安握着,哥哥特意找人打造的小菜刀,给洗好的白萝卜切丝。 这是她们在这个冬天里,最常吃的蔬菜。 在此林语安无限怀念,晋睿帝温泉别宫里的蔬菜了,可惜他们只送了两回,就没再送。 红玲一边煎鸡蛋皮,一边关注着林语安。 心中不住的感叹,她家乡君的刀工真是好,才学了几天,那萝卜丝就能切得差不多大小了。 这就是娘亲总在说的天赋吧。 第178章 木有灵魂 林语安让红玲把切好的白萝卜丝,放到加了盐的水里焯一下。 这样可以让萝卜丝脱水,拿去当馅料的时候就不会出水,也不会让包裹的面皮破碎。 她又接着把豆腐干切成条或丁,材料种类不多,就让口感丰富一些。 腐竹也是焯水,展开放好备用。 没多久青禾就端着一盘擀好的面皮回来了。 “钱婶说这些我们先用着,她还会继续擀一些。” “好。” 虽然家里现在已经不缺油了,但是大家还是有省一点是一点
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