我开杂货铺那些年_分卷阅读235 首页

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   分卷阅读235 (第2/2页)

是秘境出品的水果,保鲜期更是无限延长。

    只是后半句理由不能跟芮怜解释,而且凉柚也不打算将它们制作成水果捞销售给顾客。

    两大筐水果有二百斤,分给杂货铺的员工每人一大捧,又给左右邻居送了一些后,还是剩下了一百八十多斤。

    今天天气晴朗,凉柚心情也好,若是把这葡萄扔掉,芮怜一定会自责或是坚持赔钱,于是凉柚想了个折中的办法。

    甜品间最里面的墙角,一台椰糖机刚被芮怜把所有椰子糖取出来,还没来得及放新的材料。

    安抚好芮怜愧疚的心情后,凉柚拖着两筐葡萄走到了椰糖机旁。

    经过改造后,甜品间有洗水果的池子,就着池子洗了洗手,凉柚拿出两个大不锈钢盆。

    这不锈钢盆是芮怜平时拿来洗水果的,大小正适合凉柚现在使用。

    一串串红中带绿的葡萄被放进大不锈钢盆里,用流水冲了个干净。秘境出品的水果本身没有尘土和农药,现在洗一下,不过是清楚出了秘境后的沾染,这个工程比超市买的葡萄好清洗,只需要流水洗去浮灰就好。

    熬制奶汁的中途,芮怜看到凉柚在洗葡萄,想要过来帮忙。

    凉柚右手控制水龙头的水速,左手冲她摆了摆:“你先忙手头的工作,这边我自己来就好,如果需要帮忙我再喊你。”

    老板的安排很合理,现在还没到杂货铺营业时间,在十点前,芮怜需要制作出至少五百份水果捞,才能应付过‘早高峰’的客人。

    还有茶室的甜点也快出锅了,这些都需要时间,老板说不需要帮忙,芮怜也就没再坚持,只时不时看过去几眼,怕凉柚一个人忙不过来。说到底,老板洗葡萄肯定跟自己漏用了两筐葡萄有关。

    一大盆葡萄洗完后,凉柚将它放在地上,然后找了块纱布,又找了个小凳子坐下。

    一串葡萄放到纱布中,上方收口,右手转圈拧紧,左手则隔着纱布挤捏着里面的葡萄。

    ‘哗啦’‘哗啦’,一颗颗葡萄被捏爆汁,整串葡萄的汁液渗出纱布,最终汇成一缕,淌进了旁边空着的大不锈钢盆里。

    ‘滴’的一声之后,水果切块机停止运行工作,电磁炉里的奶汁已经关火等待晾凉,听着‘哗啦啦’的声音,芮怜回头看去,十分好奇。

    芮怜:“老板,你这是要做什么好吃的?”

    手中动作不停,凉柚转头跟她说:“是一种糖,做出来你就知道了。”

    水果切块机里的水果块散发着香甜,芮怜闻着自己这片区域的水果香气,咽了咽口水,期待葡萄汁做出来的糖。

    一大盆葡萄挤出来的液体只铺满了三分之一的不锈钢大盆,凉柚再接再厉,凑了一整个不锈钢盆,这才停手。

    先是霍邢衍接手了甜品工作,后是许萍萍、做饭阿姨、芮怜的接手,凉柚已经很久没有摸过椰糖机了。

    这个大家伙从凉都杂货铺还不是凉都杂货铺的时候就跟着自己,看了看旁边正在工作的五台椰糖机,凉柚珍重的摸了摸手下这台暂时闲置的机器。

    在芮怜的帮助下,两人合力将一大不锈钢盆的葡萄汁



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